Es gibt SO VIELE Bananenbrot-Rezepte. Und wir bei Cal Reiet lieben Banenbrot, und deswegen haben wir natürlich auch unser eigenes (und sehr leckeres) veganes Bananenbrot-Rezept kreiert. Mit diesem Rezept versüßen wir Ihnen Ihre Morgen (und Vormittage und Nachmittage). Also, los gehts!
Zutaten:
2 Tassen Dinkelmehl (Sie können jede Cappuccino Tasse benutzen)
¾ Tasse Kokoszucker
½ Tasse Kokosöl (oder Sonnenblumenöl, wenn Sie es schmackhafter mögen)
6 reife Bananen
3 Medjoul Datteln
10 Walnüsse
¼ TL Meersalz
1 kleiner TL Natrium
Zubereitung:
Den Ofen auf 180 º vorheizen
In einer Küchenmaschine vermischen:
Mehl + Kokoszucker + Öl + Meersalz + Natrium
Die Bananen + Datteln + Walnüsse hinzufügen
Geben Sie den Teig in eine Kuchenform, die mit Backpapier ausgelegt ist
Schneiden Sie eine Banane längs in zwei Hälften und legen Sie diese auf den Teig
Auf 180 º für eine Stunde backen.
Bon Profit!
