Crítica literaria: ‘The 4-hour chef’ de Tim Ferriss

Lo que más me gusta de cómo escribe este autor es su humor y cómo logra ahondar en los temas… su estilo es, de alguna forma, accesible para todos. El autor es conocido por su ‘meta proceso de aprendizaje‘, que es un proceso que te guía paso a paso para evitar gastar energía innecesaria. El libro de cocina es muy creativo y las sugerencias son, a ratos, algo oscuras e irónicas, como por ejemplo cuando relata cómo preparar pescado en el lavabo del baño.

Esta serie de libros está enfocada, principalmente, a los millennial, aquella generación que considera el multi-tasking como una parte crucial de sus vidas, que necesitan con urgencia ser guiados hacia la simplicidad, sin por ello dejar de aceptar desafíos a diario.

Disfruté de este libro, pero probablemente no es una lectura recomendada para alguien que busque explicaciones técnicas o algo más serio, ya que está lleno de toques de humor y es una buena base para quienes buscan aprender a cocinar, pero si estás realmente interesado en seguir aprendiendo técnicas de cocina, no sería el primer libro que me vendría en mente…

A mi, alguien que ha estado en cocina durante muchísimos años, fue un libro que me hizo reír en varias ocasiones, por lo que lo recomendaría como una  lectura de verano ideal para esas largas tardes de playa.