Recetas saludables de Cal Reiet – porridge de verano

Si te encanta el porrdige, pero no te apetece en verano, esta es una excelente manera de prepararlo para disfrutar de un desayuno saludable y lleno de nutrientes en solo 5 minutos. Prueba esta receta con tu fruta favorita y descubre diferentes combinaciones. A nosotros nos encanta comerlo con higos frescos. ¡Cuéntanos lo que prefieres tú!

4 porciones
Ingredientes:

300 grs de copos de avena sin gluten
800 ml de leche de almendras casera
½ cucharadita de canela
4 semillas de cardamomo fresco
1 rama de canela
2 cucharadas de jarabe de agave
150 grs de moras frescas

Preparación

Pon los copos de avena en un tazón grande y agrega la leche de almendras casera. Revuelve bien y agrega la canela y las semillas de cardamomo. Dejar reposar por un mínimo de dos horas. También puedes poner la avena en remojo la noche anterior. Antes de servir, viértelo en un tazón limpio, agrega arándanos y jarabe de agave, vertiéndolo en círculos sobre el porridge sin mezclarlo. Se sirve frío o a temperatura ambiente.

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