Recetas saludables de Cal Reiet – Açai Bowl

¡Verano, te amamos! Y una de las cosas que más nos gustan de ti son tus desayunos y meriendas frescas, rápidas y saludables. Hoy queremos compartir ese desayuno perfecto de verano con todos vosotros. ¡Rápido, fácil, lleno de sabor!

Recetas saludables de Cal Reiet: Açai Bowl  

Ingredientes

Para el açai “nice cream”

100 gr Açai congelado

100 gr Platano congelado

½ taza de leche vegetal (coco, arroz…)

1 pizca de vainilla

Para los toppings

1 cucharada de granola

1 kiwi en dados

1 platano en rodajas

1 cucharada almendras tostadas

1 cucharadita de coco en láminas

Preparación:

Para el açai disponer todos los ingredientes en la procesadora de alimentos y batir hasta conseguir una consistencia cremosa.

Disponer la crema de açai en un bowl y decorar con los toppings y a disfrutar