Al cocer a fuego lento muchos tipos diferentes de vegetales, los nutrientes que contienen se disuelven y forman el núcleo del efecto nutritivo del caldo. Al agregar alimentos especiales, como…
¿Qué os parece combinar las fabulosas propiedades nutricionales de las semillas de chía con el sabor y la cremosidad de la leche de coco en un postre muy especial? La…
Hay algo mágico en preparar pasta en casa, un ritual que nos recuerda los tiempos en que nuestras abuelas estaban encerradas en la cocina para sorprendernos con platos tan deliciosos…
No es ningún secreto que amamos las especias asiáticas y su cocina en Cal Reiet. En este plato, la cremosidad de la salsa de curry encaja perfectamente con la ligereza…
Este es un plato vegano muy fresco, simple y original. Al agregar el queso vegano y los anacardos, obtenemos una receta equilibrada que es saludable y está llena de proteínas…
Recetas saludables de Cal Reiet: ensalada de hinojo con pera y avellanas VG / GF / RW Muchas veces, en lo que respecta a las ensaladas, pensamos automáticamente en lechuga…
¿Tienes ganas de cocinar algo dulce?, ¿a lo mejor preparar algo para una ocasión especial? La receta que queremos compartir hoy contigo es simplemente perfecta. Pero hay una noticia aún…
¡Verano, te amamos! Y una de las cosas que más nos gustan de ti son tus desayunos y meriendas frescas, rápidas y saludables. Hoy queremos compartir ese desayuno perfecto de…
Verano, oh querido verano. ¡Cuánto te hemos esperado! Ahora que ya estás aquí, aprovecharemos al máximo el buen tiempo y todo lo que nos ofreces. Y con el calor, viene…
Hemos cogido la ‘escalivada’, un plato tradicional de la cocina catalana y lo hemos mezclado con un plato tradicional italiano: burrata. ¡No puedes imaginar el sabor y la frescura que ofrece esta…
